楽しみは・・・給食

コロナの時期、黙食が推奨されました。

とにかく黙って食べること。

この黙食は、味が３割減、満足度は５割減でした。

ただ、黙って食べるのは味気ないです。

豊かな食事とは何ですか？

と以前中学生に尋ねたことがあります。

昨日のおかずは？好きなメニューは？の質問に比べて頭を使う質問です。

結果、

家族がそろっている食事、

会話がある食事、

季節感を感じられる食事、

宮崎牛が使われている食事

などの答えが出ました。

ここでの注目ポイントは「家族がそろっている食事」「会話がある食事」です。

しかし、学校では給食時間は限られており、会話を楽しむと時間内に食べ終わらないことがあり、黙って食べることを指導されることも・・・。

家庭では、家族一緒に夕飯を食べたとしても、別々の動画を見ていたり、スマホ片手なら、これまた黙食や孤食と同じかもしれません。

最近、唐揚げ一つの給食がニュースで取り上げられていましたが、

何を食べるかよりも、誰と食べるか、どう食べるかを考えたいものです。

幕末の歌人、橘曙覧（たちばな あけみ）の歌に

楽しみは　妻子むつまじく　うちつどひ　頭ならべて　物をくふとき

があります。

そんな豊かな給食を食べさせたいものです。

なかむつまじく　うちつどい

は豊かな食事だと思いますから

今回のお話はこれで終わります。

次回をお楽しみに

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